Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Закуски и бутерброды на стол » Закуска из крабовых палочек на огурцах
Закуски и бутерброды на стол

Закуска из крабовых палочек на огурцах

Закуска из крабовых палочек на огурцах
Я, конечно, верю в человечество и думаю, что большинство из вас уже определилось с новогодним меню, но еще один рецепт закуски все же подкину На этот раз - канапе на ломтиках огурца.
Крабовые палочки - самый просто и экономный вариант. При желании вы можете использовать вместо них натуральное крабовое мясо или отварные креветки. Неплоха здесь также будет малосольная или подкопченная красная рыба.

Ориентировочное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 24 штуки:
1 спелое авокадо

1 ст. л. майонеза

2 ст.л. сока лайма

щепотка соли

щепотка кайенского перца

2 средних огурца

250 г имитации крабового мяса (крабовых палочек)

листья петрушки или кинзы для украшения
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера. Добавляем сок лайма, майонез, соль и перец. Перемалываем до однородности.
Закуска из крабовых палочек на огурцах

Огурцы нарезаем на 12 ломтиков.
Закуска из крабовых палочек на огурцах

Крабовое мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Закуска из крабовых палочек на огурцах

На каждый ломтик огурца кладем по 1 ч.л. крема из авокадо, сверху кладем крабовое мясо и украшаем зеленью.
Подаем немедленно.
Закуска из крабовых палочек на огурцах

Опубликовано  29-04-2014, 22:55   Просмотров: 497   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: