Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Закуски и бутерброды на стол » Хрустящие бутерброды с грибами
Закуски и бутерброды на стол

Хрустящие бутерброды с грибами

Хрустящие бутерброды с грибами
Хрустящие бутерброды с грибами

Ингредиенты: 
- 5 кусочков хлеба
- 100г шампиньонов 
- 50г лука шалот
- 30г сливочного масла
- 2ст.л. муки
- 200мл молока
- петрушка
- соль
- перец
- растительное масло
- 50г твердого сыра
Хрустящие бутерброды с грибами

Приготовление хрустящих бутербродов с грибами: 
Мелко нарезать лук:
Хрустящие бутерброды с грибами

Измельчить петрушку:
Хрустящие бутерброды с грибами

Мелкими кубиками нарезать грибы:
Хрустящие бутерброды с грибами

Сыр натереть на терке:
Хрустящие бутерброды с грибами

На растительном масле обжарить лук и петрушку, 1-2 минутки:
Хрустящие бутерброды с грибами

Добавить грибы, немного посолить, поперчить, обжаривать до готовности грибов:
Хрустящие бутерброды с грибами

В кастрюльке растопить сливочное масло:
Хрустящие бутерброды с грибами

Добавить муку, и быстро перемешать, обжаривать 1-2 минуты, влить молоко, перемешать, поварить минуты 2:
Хрустящие бутерброды с грибами

Добавить овощи, перемешать, убрать с огня:
Хрустящие бутерброды с грибами

Гренки намазать получившимся кремом и выложить на застеленный пергаментом противень:
Хрустящие бутерброды с грибами

Посыпать тертым сыром:
Хрустящие бутерброды с грибами

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут:
Хрустящие бутерброды с грибами

Хрустящие бутерброды с грибами
Опубликовано  29-04-2014, 06:56   Просмотров: 444   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: