Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Закуски и бутерброды на стол » Готовим необычные закуски на праздничный стол
Закуски и бутерброды на стол

Готовим необычные закуски на праздничный стол

Готовим необычные закуски на праздничный стол


Каждый праздник кроме приподнятого настроения приносит ощущение новизны и желание попробовать что-то необычное. Предлагаем необычные закуски на праздничный стол с настоящим итальянским ароматом и вкусом.

Брускетта с креветками
Ингредиенты:
• Креветки очищенные – 450г
• Масло оливковое – 2 ст. ложки
• Сахар коричневый – 1 ст. ложка
• Помидоры свежие – 2шт
• Чеснок (зубчик) – 1шт
• Мелкорубленая петрушка – 1 ст. ложка
• Кетчуп – 2 ст. ложки
• Багет французский (кусочки) – 16шт
• Уксус рисовый – 1,5 ст. ложки
• Перец черный молотый
• Соль
Готовим необычные закуски на праздничный стол
Креветки мелко нарезаются (16 штук оставить для оформления) и выкладываются в миску.
Готовим необычные закуски на праздничный стол
Добавляется мелко нарезанные помидоры (один стакан), мелкорубленый чеснок, сахар, кетчуп. Затем добавляется мелкорубленая петрушка, уксус, масло оливковое, перец и соль.
Готовим необычные закуски на праздничный стол
Все продукты перемешиваются и накрываются специальной пищевой пленкой – охлаждаются в холодильнике.
Готовим необычные закуски на праздничный стол
Кусочки французского багета предварительно сбрызнутые оливковым маслом обжариваются на гриле или мангале до образования красивой румяной корочки с обеих сторон.
Готовим необычные закуски на праздничный стол
Поджаренный багет выкладывается на блюдо, на каждый кусочек выкладывается охлажденная креветочная масса. Закуска украшается зеленью, креветками, авокадо или соленым огурцом.
Опубликовано  19-08-2013, 00:48   Просмотров: 475   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: