Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Как приготовить куриные ножки просто и без затрат рецепт
Вторые блюда с фото

Как приготовить куриные ножки просто и без затрат рецепт

Как приготовить куриные ножки просто и без затрат рецепт


Итак, вопрос: можно ли блюдом, основным ингредиентом которого являются куриные ножки, кого-то удивить? Оказывается, можно. Но как приготовить куриные ножки и удивить всех вкусным и необычным блюдом? Читаем рецепт, готовим и удивляем.

Куриные ножки по-провансальски
Необходимые ингредиенты:
• Окорочка куриные – 4шт;
• Масло сливочное – 1ст.л.;
• Масло растительное – 1ч.л.;
• Чеснок – 5-6 зубчиков;
•Херес полусладкий – ½ ст.;
• Консервированные помидоры – 400г;
• Томатная паста – 2ст.л.;
• Зелень, перец, соль;
Готовим:
• Окорочка помоем, обсушим, порежем пополам.
• Разогреваем сливочное и растительное масло, слегка обжариваем мелко порезанный чеснок, затем добавим окорочка, жарим около 15 минут, перевернем на другую сторону, снова обжарим.
•Вольем в сковороду херес, посолим и поперчим, увеличим нагрев плиты, тушим до уменьшения в два раза объема жидкости. Перевернем ножки, готовим до загустения соуса.
• Добавим томатную пасту и консервированные помидоры без кожицы, тушим еще минут 15, за это время мясо должно стать очень нежным, а соус заглазироваться.
• Посыплем готовые ножки зеленью, подадим с отварным рисом.
Приятного вам аппетита!
Опубликовано  2-01-2014, 07:02   Просмотров: 438   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: