Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Вторые блюда с фото

Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой

Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой


Как говорят историки, первое упоминание о голубцах пришло с пятого века, их родиной считают Грецию. С тех пор трудно представить праздничный стол без этого блюда. Существует много видов приготовления голубцов, среди них и ленивые голубцы рецепт которых представлен ниже, является самым простым и быстрым в приготовлении, по этому многими любимы. Ингредиенты для этих голубцов могут отличаться в зависимости от рецепта. Готовим вкусные голубцы сами!

Чтобы приготовить ленивые голубцы, надо:
• Фарш – мешанный (говядина и жирная свинина) триста грамм.
• Капуста белокочанная – семьсот грамм.
• Рис – сто грамм.
• Морковь – три-четыре средних штуки.
• Репчатый лук – две штуки.
• Паста томатная – две столовые ложки.
• Лавровый лист – две штуки.
• Перец горошком черный – восемь-десять штук.
• Укроп, соль, молотый черный перец – по вкусу.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Перетереть на крупной терке морковь, нарезать кубиками лук, промыть рис и добавить в фарш, поперчить, посолить и перемешать.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Нарезать капусту кубиками размером примерно два на два сантиметра.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
В кастрюлю налить немного растительного масла и поставить на огонь.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Положить в кастрюлю капусту слоем примерно в два сантиметра, затем фарш, примерно такой же слой и опять капусту и т.д.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Не стоит забывать, что верхним слоем должна быть капуста. Теперь все это немного утрамбовать.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
В кружку налить двести грамм воды и в ней развести томатную пасту с солью.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Все это залить в голубцы и добавить воды столько, чтобы она доходила до верхнего слоя голубцов.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Лавровый лист и горошины перца положить сверху.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить минут двадцать-двадцать пять на небольшом огне.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
По рису проверять готовность.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
После чего посыпать укропом и дать отстоятся минут пятнадцать.
Вкусные ленивые голубцы рецепт очень простой
Рекомендуется подавать к столу со сметаной.
Опубликовано  14-08-2013, 11:38   Просмотров: 623   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: