Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Вторые блюда с фото

Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим

Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим


Сочный и очень вкусный люля кебаб рецепт который можно приготовить в домашних условиях. Рецепт просто изумительный готовим сами!

Всё что нужно нам для приготовления люля кебаба это:
• 200 грамм мяса говядины
• 400 грамм мяса баранины
• Два репчатых лука
• Соль и перец черный (молотый)
• Кинза
• Одна чайная ложка уксуса
• Кумин *Зира*
• Подсолнечное масло
• Мясорубка
• Зелень укропа или петрушки
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Чистим репчатый лук. Один лук нарезаем и перекручиваем через мясорубку вместе с помытым мясом.
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Теперь моем зелень, мелко руби её и перемешиваем с полученным фаршем.
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Добавляем в фарш, соль, перец, кинзу, кумин, уксус, тщательно всё перемешиваем и отбиваем фарш несколько минут. Ложем фарш в холодильник на 20 минут.
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
По истечению времени достаем фарш с холодильника и лепим с него котлетки.
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Берем и ставим сковородку на огонь залитую подсолнечным маслом.
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Обжариваем в ней сделанный котлетки до золотистого оттенка с обеих сторон. Затем накрываем их крышкою и доводим до полной готовности. Готовые котлетки выкладываем на тарелку
Люля кебаб рецепт просто изумительный готовим
Нарезаем второй репчатый лук полукольцами, украшаем полученный люля кебаб и подаем горячим к столу.
Опубликовано  17-12-2013, 22:11   Просмотров: 469   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: