Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Коктейль из морепродуктов в белом вине
Вторые блюда с фото

Коктейль из морепродуктов в белом вине

Коктейль из морепродуктов в белом вине
Это блюдо вовремя придет на помощь, если вам захочется разнообразить свое меню чем-нибудь новым, пикантным и легким. Креветки, мидии и кальмары, протушенные в белом вине приобретают интересный вкус и богатый аромат, способный покорить практически любого.
Ингредиенты:
200 г мидий

600 г креветок (неочищенных)

1 средний кальмар

3 зубчика чеснока

1 небольшая луковица

200 г сухого белого вина

сливочное масло для жарки

белый перец
Коктейль из морепродуктов в белом вине

Морепродукты размораживаем, креветки очищаем, кальмара нарезаем соломкой.

В сковороде на сливочном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.
Коктейль из морепродуктов в белом вине

Добавляем в сковороду морепродукты, посыпаем белым перцем по вкусу и обжариваем в течение 5-7 минут постоянно помешивая.
Коктейль из морепродуктов в белом вине

Вливаем к морепродуктам стакан белого вина и тушим около 8 минут, пока не испарится алкоголь.
Коктейль из морепродуктов в белом вине

Подаем с рисом и долькой лимона.
Опубликовано  3-05-2014, 12:13   Просмотров: 797   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: