Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Нежная курочка с брюссельской капустой
Вторые блюда с фото

Нежная курочка с брюссельской капустой

Нежная курочка с брюссельской капустой
Нежная курочка с брюссельской капустой

Ингредиенты:
- 300г куриного филе
- 200г брюссельской капусты
- 1 луковичка 
- 1-2 зубчика чеснока
- 100г твердого сыра
- 150г молока (можно использовать сливки)
- сок лимона
- 1ч.л. муки
- 30г сливочного масла
- соль
- перец
Нежная курочка с брюссельской капустой

Приготовление нежной курочки с брюссельской капустой:
Капусту промыть.В кастрюльке вскипятить воду, посолить, добавить лимонный сок и капусту, варить 5-7 минут после закипания:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Филе нарезать небольшими полосочками:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Лук и чеснок мелко нарезать:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Петрушку измельчить:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Сыр натереть на терке:
Нежная курочка с брюссельской капустой

На сливочном масле обжарить лук и чеснок:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Добавить курицу, посолить, поперчить, обжаривать до золотистого цвета, посыпать мукой, перемешать:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Посыпать курицу сыром, перемешать:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Залить курицу молоком, посыпать зеленью, посолить и поперчить (по вкусу), тушить на небольшом огне 5 минут:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Добавить готовую капусту к курице, перемешать и тушить на слабом огне 5 минут:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Подавать курочку с капустой вместе с гарниром:
Нежная курочка с брюссельской капустой

Нежную курочку с брюссельской капустой приготовила Алена — редактор Cooking.ua
Опубликовано  29-04-2014, 16:45   Просмотров: 648   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: