Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Вкуснейший стейк из свинины готовим сами
Вторые блюда с фото

Вкуснейший стейк из свинины готовим сами

Вкуснейший стейк из свинины готовим сами



Можно достаточно легко приготовить очень вкусное блюдо стейк из свинины с помидорами и грибами. Хорошо приготовленный стейк из окорока, будет желанным угощением на праздничном столе. Принято считать, что стейки стали готовить в США, но это ошибка, стейк истинно скандинавское блюдо, так в Скандинавии назвали кусок хорошо пожаренного мяса. Преимущественно его готовят все же из говядины, (это традиционно), но сегодня же будем готовить стейк все-таки из свинины. Этот вкуснейший стейк готовим сами!

Нам нужно:
• Стейк 600г.
• Помидоры 2 шт.
• Сметана 100 г
• Грибы 100гр
• Перец болгарский 1 шт.
• Сыр из твердых сортов 50 г
• Обычное растительное масло 50 г
• Масло топленое 50 г
• Соль и перец по вкусу

• Обжарить стейк на топленом и растительном масле в смеси масла до полуготовности. Помидоры нарезать кружочками, обжаривать будем на медленном огне со всех сторон около одной минуты.

• Грибы нарезать кусочками, обжаривать их нужно на медленном огне, около девяти-десяти минут. Затем к грибам положить кусочки сладкого перца и после его обжаривания в обжарку положить сметану, добавить перец и соль, вскипятить. На стейк положить помидоры и грибы с перцем, посыпать все натертым сыром. Запекать в духовке 170-180°С до готовности, в течение получаса.

• По прошествии времени подать стейк с отварным рисом к столу, с салатами и жареными овощами, приятного застолья!
Опубликовано  18-09-2013, 01:04   Просмотров: 477   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: