Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Тушеный картофель с мясом это просто и вкусно
Вторые блюда с фото

Тушеный картофель с мясом это просто и вкусно

Тушеный картофель с мясом это просто и вкусно



Это рецепт всем известного, очень сытного и чрезвычайно вкусного блюда под названием тушеный картофель с мясом будет всегда желанным гостем на любой трапезе. К тому же, мясо можно использовать любое - подойдет свинина, баранина или говядина. Готовим сами вкусно!

Для приготовления подготовьте следующие ингредиенты:
• 400г мяса
• 1кг картофеля
• 1 большая луковица
• 1 средняя морковь
• 3ст.л. растительного масла
• 2ст.л. томатной пасты
• 1ст. мясного бульона или же воды
• Специи, соль и перец по своему вкусу

• Мясо нарезаем кубиками размером 2*2 сантиметра. Тщательно чистим и нарезаем мелкими кубиками лук. Натираем морковь, используя крупную терку. Чистим картофель, кладем его в прохладную воду, чтобы он не стал темным.

• Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим мясо до появления корочки. Добавляем в сковороду лук и жарим его до полупрозрачности. Затем нужно добавить морковь и жарить ее до полуготовности.

• Разводим томатную пасту в половине стакана мясного бульона. Получившийся соус добавляем к готовящемуся мясу. Солим, добавляем специи и тушим на очень маленьком огне примерно 15 минут.

• Нарезаем картофель крупными дольками и добавляем в сковороду. Еще раз немного солим и тушим на таком же небольшом огне еще около 20 минут.

• Готовое блюдо желательно посыпать его свежей зеленью, после этого подавать к столу.
Опубликовано  25-11-2013, 19:42   Просмотров: 487   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: