Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Готовим макароны с фаршем вкусно сами
Вторые блюда с фото

Готовим макароны с фаршем вкусно сами

Готовим макароны с фаршем вкусно сами



Одним из самых популярных блюд из макаронных изделий являются макароны по-флотски, но существует аналогичное блюдо - макароны с фаршем, которое имеет несколько отличий от привычного всем «морского» варианта. Готовим, рецепт очень простой!

Если в рецепте по-флотски соотношение главных компонентов в готовом виде примерно 1:1, то в данном варианте допускается преобладание макарон по сравнению с количеством фарша, в этом случае макаронные изделия являются основой блюда, а фарш дополнением к нему.

Итак, фарш обжаривается отдельно с добавлением лука, при этом допускается любой вариант: лук перемалывается вместе с мясом или мелко нарезается и обжаривается с фаршем. В конце добавляется лавровый лист, черный молотый перец.

Макароны отвариваются традиционным способом, заправляются небольшим количеством растительного масла. И в отличие от макарон по-флотски не перемешиваются с фаршем, а подаются в таком виде: макароны, сверху аккуратной горкой фарш, посыпается зеленью.
Опубликовано  7-10-2013, 05:59   Просмотров: 432   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: