Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Вкусные постные блюда готовим это просто
Вторые блюда с фото

Вкусные постные блюда готовим это просто

Вкусные постные блюда готовим это просто



Пост идеальное время что бы похудеть и порадовать свою семью вкусными и разнообразными блюдами. Молодой картофель и зелень самое аппетитное сочетание . Русское слово картофель пошло от немецкого Kartoffel которое в своё время пошло от италийского tartufo, tartufolo – трюфель. Вкусные постные блюда готовить очень просто и получается восхитительно вкусно. Сейчас мы говорим об картофели с фаршированными грибами этим блюдом увлекалось много людей и знаменитостей сейчас снова пошла мода на эту еду . Если вы не хотите отставать от моды давайте приготовим это угощение вместе ,ведь это не сложно. Приступим…

Для приготовления нам понадобится:
• 6 больших картофелин
• Свежие грибы 300 грамм
• Сливки жирные или сметана 50-70 мл
• Сыр твердый 50 грамм
• Масло сливочное 50 грамм
• Соль по вкусу

• Картофель очистить от кожуры, тщательно помыть, отрезать верх и сделать выемку. Если хотите картофель разрежьте не вдоль а поперек и получите при этом две лодочки. Помещаем наши заготовки в кипящую воду которую уже подсолили. Затем добавьте немножко сливочного масла и варите до тех пор пока картофель станет мягким.

• Грибы помыть, и дождаться пока они высохнут если увидите потемневшие части то срежьте их, после того порежьте их на тонкие ломтики. Сперва мы разогреем растительное масло на сковороде. Затем следует добавить грибы и жарить в течение нескольких минут. Приправит по вкусу солью или добавить специи.

• Подготовленные картофелины достать из воды, обсушить перемазать их сливочным маслом и наполнить грибами.

• Поверх грибов выложите жирнее сливки или сметану и посыпьте тёртым сыром . Выпекайте в духовке 20-25 минут к готовности при разогретой духовке до 180 градусов до появления красивой коричневой корочки . Готовим картофелинам дать немного остыть и подавать на стол.

• Приятного аппетита!
Опубликовано  6-10-2013, 08:42   Просмотров: 391   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: