Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Вторые блюда с фото » Вкусный рецепт мясо по французски с картошкой готовим сами
Вторые блюда с фото

Вкусный рецепт мясо по французски с картошкой готовим сами

Вкусный рецепт мясо по французски с картошкой готовим сами



Мясо по французски – это блюдо, которое приготовлено из слоев говяжьего мяса. Из говяжьего мяса делают массу вкусных блюд: ее варят, жарят, тушат, запекают, делают фарш на котлеты. Впервые это блюдо, было приготовлено в Париже для русского графа Орлова и императрицы Екатерины. С того времени мясо по французски с картошкой стало очень популярным и употребляемым на больших праздниках в богатых семьях. Оно не сложно готовится, но изумительно вкусное, если его правильно приготовить. Давайте приступим. Готовим сами аппетитно рецепт очень вкусный, это просто!

Для приготовления этого блюда нам понадобится следующие ингредиенты:
• Говядина 500-600 грамм
• Картофель 5-6 штук
• Сыр 100-150 грамм
• Лук 1 штука
• Масло растительное 10-15 грамм
• Майонез 250-300 грамм
• Соль, перец по вкусу
• Пряности и зелень по вкусу

Процесс приготовления:
• Для начала разогреем духовку до температуры 190 градусов.
• Чистим лук от кожуры и режем полукольцами, картофель очищенный и помытый нарезаем тонко, а мясо небольшими ломтиками.
• Мясо ложем в отдельную посудину там его солим, перчим, добавляем пряности и перемешиваем.
• Сыр натираем на тёрке, добавляем майонез и перемешиваем.
• Смазываем форму для запекания растительным маслом. Сначала кладем слой картошки и посыпаем перцем, потом мясо, следующий слой это лук, и потом сыр. Желательно это повторить два раза так получится вкусней.
• Ставим в духовку до готовности. Можно прикрасить зеленью и подавать на стол.

На заметку:
• Если вы купили мясо дороже то его надо печь меньше по тому, что оно мягкое, а если дешевое, то печь нужно подольше.

• Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Опубликовано  12-01-2014, 00:54   Просмотров: 477   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: