Регистрация    Войти
Авторизация
-
Домашняя выпечка рецепты

Блины с начинкой

Блины с начинкой

Восхитительные блинчики с начинкой из говяжьего фарша и креветок.
Описание приготовления:
Одно из характерных блюд азиатской кухни. Если вы хотите погрузиться в атмосферу азиатских стран – это блюдо просто создано для Вас. Его нетрудно приготовить. Идеально сочетается с соусом ныок мам.
Ингредиенты:
листов теста — 12 Штук
говяжьего фарша — 100 Грамм
моркови — 50 Грамм
лука — 1/2 Штуки
яйца — 1 Штука
креветок — 50 Грамм
лапши — 50 Грамм
соли — 1 Чайная ложка
перца — 1 Чайная ложка
подсолнечного масла — 300 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Блины с начинкой"
Блины с начинкой

1. Порубите лук и креветки. Мелко нарежьте морковь. Поместите говяжий фарш, морковь, нарезанный лук, лапшу, и креветки в посудину и слегка перемешайте.
Блины с начинкой

2. Сделайте маленькую дырку посередине, вбейте туда два яйца, добавьте соль и перец, хорошенько перемешайте.
Блины с начинкой

3. Возьмите лист теста, поместите начинку из говядины и овощей ближе к одному из уголков квадратного листа. Накройте начинку этим уголком, потом заверните боковые уголки. Затем скрутите тесто с начинкой в рол. Мокните пальцы в яичную смесь, и заклейте лист. Не стоит класть много начинки, иначе мясо не успеет приготовиться.
Блины с начинкой

4. Ту же процедуру повторить с остальными листами теста.
Блины с начинкой

5. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Не жалейте масла, оно должно полностью покрывать роллы. Перед тем, как жарить роллы, убедитесь, что масло хорошо разогрелось. Так роллы будут готовы быстрее и не впитают много масла во время жарки.
Блины с начинкой

6. Обжаривайте роллы с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Опубликовано  2-05-2014, 16:00   Просмотров: 502   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: