Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Жареные в тесте яблоки
Домашняя выпечка рецепты

Жареные в тесте яблоки

Жареные в тесте яблоки

Ингредиенты:
500 г яблок
200 г топленого масла
3 яйца
2/3 стакана муки
1/2 стакана молока
1 ст.л сахара для яблок
3 ч.л. сметаны
2 ч.л. сахара для теста
сахарная пудра
соль
Приготовление:
Вымытые и очищенные яблоки нарезать кружочками толщиной по полсантиметра, извлечь семена и посыпать сахаром.
Смешать сметану вместе с желтками яиц, сахаром, солью и мукой, хорошенько перемешать, добавить молоко.
В густую пену взбить белки, аккуратно мешая ввести в приготовленную массу.
В приготовленное тесто обмакнуть каждый кружок яблока, переложить на сковороду с разогретым маслом.
Яблоки обжарить до появления корочки золотистого цвета.
Жареные в тесте яблоки подать к столу, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Опубликовано  2-05-2014, 02:53   Просмотров: 539   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: