Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Овсяно-банановый пирог
Домашняя выпечка рецепты

Овсяно-банановый пирог

Овсяно-банановый пирог
Сегодня я принесла вам еще один рецепт выпечки с бананами. Достоверно рассказать о вкусе не могу (бананы их производные не ем), но те, кто этот пирог пробовал, остались более чем довольны.

От себя могу добавить, что такой пирог очень хорошо хранится - до недели в плотно закрытом пакете.

Ингредиенты:
200 г муки

300 г овсяных хлопьев

1/2 ч.л. соли

1/4 ч.л. соды

120 г сливочного масла комнатной температуры

180 г коричневого сахара (можно использовать обычный)

2 яйца

2 крупных спелых банана
Для крошки:
50 г овсяных хлопьев

60 г коричневого сахара

2 ст.л. растопленного сливочного масла

2 ст.л. нарубленных грецких орехов

1/2 ч.л. молотой корицы
Овсяно-банановый пирог

В большой миске смешиваем муку, соль, соду и овсяные хлопья.
Овсяно-банановый пирог

В другой миске взбиваем масло с сахаром. По одному добавляем яйца.
Овсяно-банановый пирог

Бананы разминаем в пюре вилкой или размалываем блендером.
Овсяно-банановый пирог

Смешиваем с масляно-яичной массой. Добавляем сухую смесь и хорошо перемешиваем.
Овсяно-банановый пирог

Прямоугольную или квадратную форму для выпекания смазываем маслом (растительным или сливочным) и застилаем пергаментом.
Перекладываем тесто в форму.
Готовим крошку. Для этого смешиваем хлопья, масло, орехи, сахар и корицу.
Овсяно-банановый пирог

Выкладываем крошку поверх теста в форме.
Овсяно-банановый пирог

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем около 40-45 минут, до сухой зубочистки.
Остужаем на решетке. Перед подачей по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Овсяно-банановый пирог

Приятного чаепития!
Опубликовано  1-05-2014, 17:15   Просмотров: 507   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: