Регистрация    Войти
Авторизация
-
Домашняя выпечка рецепты

Булочки с яблоками

Булочки с яблоками
Булочки с яблоками

Ингредиенты:
- 600-700г муки
- 250г молока
- 150г сахара + 2ст.л. сахара 
- 150г воды
- 11г сухих дрожжей
- 1 пакетик ванилина
- щепотка соли
- 100г подсолнечного масла
- несколько яблок
Булочки с яблоками

Приготовление булочек с яблоками:
Молоко смешать с водой и подогреть:
Булочки с яблоками

Добавить дрожжи и дать опаре подойти:
Булочки с яблоками

В готовую опару добавить 150г сахара и ванилин:
Булочки с яблоками

Подсолнечное масло:
Булочки с яблоками

И муку:
Булочки с яблоками

Замесить тесто и дать ему подойти (около часа в темном месте):
Булочки с яблоками

Яблока натереть на средней терке:
Булочки с яблоками

В небольшой кастрюльке смешать яблоки с 2ст.л. сахара и периодически помешивая готовить минут 10:
Булочки с яблоками

С теста сформировать средние шарики:
Булочки с яблоками

Шарик немного расплющить и разместить 1ст.л. яблочной массы на тесто:
Булочки с яблоками

Сформировать булочку и выложить их швом вниз на застеленную пергаментом форму:
Булочки с яблоками

Смазать булочки яичным желтком:
Булочки с яблоками

Выпекать булочки 30-40 минут при температуре 180 градусов:
Булочки с яблоками

Булочки с яблоками
Опубликовано  30-04-2014, 20:11   Просмотров: 439   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: