Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Клубнично-банановый кекс
Домашняя выпечка рецепты

Клубнично-банановый кекс

Клубнично-банановый кекс
А давайте-ка я отдам вам все клубничное, что у меня есть, пока еще сезон. А то неделя-другая - и будем искать ягодки или, в лучшем случае, скупать остатки.
Сегодня печем банановый кекс с клубникой. В конце выпекания и во время остывания этот кекс источал такой аромат, что я не удержалась и все же попробовала маленький кусочек. Вкусно. Но бананы я все равно не ем Другими дегустаторами кекс был встречен с большиииим энтузиазмом
Ингредиенты:
3 спелых банана

200 г клубники

120 г растопленного сливочного масла

200 г сахара

2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соды

300 г муки
Клубнично-банановый кекс

Бананы измельчаем блендером или разминаем вилкой. Добавляем сахар, масло и яйца, перемешиваем венчиком до однородности.
Клубнично-банановый кекс

Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Клубнично-банановый кекс

Клубнику нарезаем на мелкие кусочки и кладем в миску.
Клубнично-банановый кекс

Перемешиваем.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 50-60 минут.
Остужаем и подаем.
Клубнично-банановый кекс

Приятного чаепития!
Опубликовано  30-04-2014, 16:10   Просмотров: 522   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: