Регистрация    Войти
Авторизация
-
Домашняя выпечка рецепты

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни
Шоколадный брауни

Ингредиенты:
Для брауни:
- 100г сахара
- 100г сливочного масла
- 100г черного шоколада (1 плитка) 
- 100г муки
- 3 яйца
- 2ст.л. какао
- 3ст.л. маскарпоне
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Для заливки:
- 200г черного шоколада
- 80г сливочного масла
- 2ст.л. маскарпоне
- 80мл сливок
Шоколадный брауни

Приготовление шоколадного брауни:
В растопленное сливочное масло добавить кусочки шоколада:
Шоколадный брауни

Растопить шоколад с маслом, перемешивать до однородности:
Шоколадный брауни

Добавить сахар, перемешать:
Шоколадный брауни

Добавить какао:
Шоколадный брауни

Маскарпоне:
Шоколадный брауни

Вбить яйца:
Шоколадный брауни

Блендером довести массу до однородности:
Шоколадный брауни

Добавить в шоколадную массу соль, ванилин и муку, хорошенько перемешать тесто:
Шоколадный брауни

Выложить тесто в форму и выпекать брауни при температуре 170 градусов около 50-55 минут:
Шоколадный брауни

В кастрюльке смешать сливки, масло и шоколад:
Шоколадный брауни

Растопить все ингредиенты и перемешать до однородности:
Шоколадный брауни

Добавить в шоколадную массу маскарпоне, перемешать, убрать с огня:
Шоколадный брауни

Залить брауни и убрать в холодное место до застывания:
Шоколадный брауни

Шоколадный брауни
Опубликовано  30-04-2014, 12:50   Просмотров: 440   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: