Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Тарталетки с кремом из Маскарпоне
Домашняя выпечка рецепты

Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Тарталетки с кремом из Маскарпоне
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Ингредиенты:
Для тарталеток:
- 150г сливочного масла
- 2ст.л. сметаны
- 200 муки
- щепотка соли
- 1 яйцо
Для крема:
- 150г сыра Маскарпоне
- 2ст.л. сахарной пудры
- 50г творога
- ягоды или фрукты для украшения
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Приготовление тарталеток с кремом из Маскарпоне:
Творог перетереть блендером до однородности:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Добавить в творог сахарную пудру и Маскарпоне, блендером перемешать смесь, накрыть пленкой и убрать в холодильник до готовности тарталеток:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Муку смешать с солью, добавить сливочное масло, порубить все ножом:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Добавить желток (белок не понадобится) и сметану:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Замесить тесто:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Тесто раскатать:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Вырезать стаканом кружочки:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Поместить кружочки в формочки, немного утрамбовывая пальцами, выпекать тарталетки при температуре 200 градусов 20-25 минут (готовность проверять зубочисткой):
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Готовые тарталетки остудить, наполнить кремом с помощью шприца и украсить ягодами:
Тарталетки с кремом из Маскарпоне

Тарталетки с кремом из Маскарпоне
Опубликовано  30-04-2014, 10:30   Просмотров: 749   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: