Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Торт «Машенька» из сметаны и сгущенного молока
Домашняя выпечка рецепты

Торт «Машенька» из сметаны и сгущенного молока

Торт «Машенька» из сметаны и сгущенного молока

Ингредиенты:
для теста:
сметана 250 г
молоко сгущенное 200 г
яйца 3 шт.
мука 2 стакана
какао 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
для крема:
масло сливочное 200 г
молоко сгущенное 200 г
орехи
Приготовление:
До однородности перемешать яйца со сметаной, сгущенным молоком и ввести муку с содой.
Получившееся тесто разделить пополам и в одну из частей добавить какао-порошок.
Две формы смазать маслом, в одну перелить светлое тесто, во вторую – темное.
Выпекать коржи в течении 20 минут при 210 градусах, после чего дать им остыть.
Достать остывшие коржи из форм, каждый разрезать пополам вдоль: получится два темных и два светлых коржа.
Для крема необходимо взбивать сливочное масло комнатной температуры, частями подмешивая в него сгущенное молоко.
Взбивать крем до тех пор, пока он не приобретет устойчивую пышную консистенцию.
Коржи промазать получившимся кремом и соединить их друг с другом, чередуя по цвету.
Обмазать оставшимся кремом бока и поверхность изделия, посыпать торт «Машенька» из сметаны и сгущенного молока рублеными орехами.
Опубликовано  30-04-2014, 08:12   Просмотров: 403   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: