Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Рецепт трухлявый пень это очень вкусный торт
Домашняя выпечка рецепты

Рецепт трухлявый пень это очень вкусный торт

Рецепт трухлявый пень это очень вкусный торт



Часто название блюда не совсем соответствует вкусовым и внешним данным, рецепт трухлявый пень яркое тому подтверждение. Благодаря этому лакомству понятие «трухлявый пень» теперь ассоциируется не только с развалившимся остатком от дерева, но и с пышным, необыкновенно мягким и воздушным тортом. Готовим вкусно сами, это простой и вкусный торт!

Для приготовления понадобится стакан кефира, стакан варенья, два яйца, негашеная сода, мука (2,5 стакана), сахар для теста и крема по одному стакану и 500-граммовая упаковка сметаны.

Яйцо взбивается со стаканом сахара (тугая пена не обязательна!), затем добавляется кефир, варенье и сода, все тщательно перемешивается до образования однородной массы. При этом не стоит пугаться, если она начала немного пениться и менять цвет – это нормально и происходит из-за соды и варенья, от которого и будет зависеть цвет теста. Когда масса перестала пениться, добавляется мука и вновь доводится все до однородного состояния консистенции густой сметаны. Треть теста выкладывается на смазанную маслом форму и выпекается минут 20 при 180 градусах.

Всего получается три коржа. Пока они выпекаются, готовится крем. Вся сметана взбивается со стаканом сахара – крем готов!

Коржи можно расслаивать еще горячие с помощью нити, затем дать им остыть. После чего каждая часть смазывается кремом и складывается друг на друга. Верхнюю часть также необходимо смазать кремом. Дать немного постоять и пропитаться - торт готов!
Опубликовано  3-08-2013, 09:36   Просмотров: 454   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: