Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Хачапури с сыром печем вкусно дома без затрат
Домашняя выпечка рецепты

Хачапури с сыром печем вкусно дома без затрат

Хачапури с сыром печем вкусно дома без затрат



Очень вкусное грузинское блюдо хачапури с сыром от которого за столом просто не возможно оторваться. На приготовление трех порций этого блюда понадобится всего лишь пол часа. Печем, это вкусный рецепт без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления хачапури с сыром это:
• 20 грамм сухих дрожжей
• 500 грамм пшеничной муки
• Две чайных ложки соли
• Одна столовая ложка сахара
• Один стакан кефира
• 160 грамм сыра (сулугуни и адыгейский)
• 50 грамм оливкового масла
• Три зубчика чеснока
• Кинза и базилик
• Одно куриное яйцо
• Форма для выпекания
• Одна столовая ложка сливочного масла

И так приступаем:
• Берем глубокую миску и мешаем в ней муку, сахар, соль, дрожжи, оливковое масло и кефир. Замешиваем тесто. Ставим его на 20 минут в теплое место что-бы оно набухло.

• В это время натираем на мелкой терке сыр и перемешиваем его с базиликом, разбитым куриным яйцом, и порезанной кинзой. Теперь берем тесто и делим его на две части. Раскатываем их на столе.

• Берем первую лепешку и кладем на форму. Ложем поверху полученную сырную начинку и закрываем другой лепешкой. Скрепляем тесто по бокам. Разогреваем заранее духовку до 180 градусов.

• Смазываем хачапури поверху сливочным маслом и ставим форму в духовку на пол часа. После вынимаем, нарезаем и подаем ещё горячим хачапури с сыром к столу.
Опубликовано  29-09-2013, 15:22   Просмотров: 785   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: