Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Торт пражский готовим рецепт очень простой
Домашняя выпечка рецепты

Торт пражский готовим рецепт очень простой

Торт пражский готовим рецепт очень простой



Соблазнительный аромат миндаля, вкус нежнейшего настоящего молочного шоколада, легкое еле заметное присутствие рома – все это торт пражский и его рецепт уже известен очень давно. Этот торт, как настоящее французское вино с невероятным букетом ароматов и удивительно красочным послевкусием. Печем сами вкусный и аппетитный торт рецепт простой!

Ингредиенты:

Тесто:
• Яйца – 6шт
• Маргарин/сливочное масло – 120г
• Сахарная пудра – 130г
• Шоколад – 50г
• Миндаль – 100г
• Ванильный сахар (пачка) – 1шт
• Панировочные сухари – 50г

Начинка:
• Сливочное масло – 150г
• Сахарная пудра – 100г
• Яйцо – 1шт
• Ром – 1 ст. ложка

Глазурь:
• Сахар – 120г
• Шоколад – 30г
• Маргарин – 10г

Приготовление:
• Желтки растираются с маргарином/маслом и пудрой в течение примерно 20 минут.
• Добавляются: молотый миндаль, размягченный шоколад, ванильный сахар – все перемешивается.
• Белки взбиваются с панировочными сухарями и смешиваются с желтковой массой.
• Получившееся тесто выкладывается на смазанный маслом и посыпанный мукой противень или форму и выпекается до готовности.
• Готовый бисквит охлаждается и новости дня разрезается на 2 коржа.
• Коржи перемазываются начинкой (растертое добела масло с сахарной пудрой, яйцом и ромом).
• Глазурь: сахар растворяется в небольшом количестве воды, доводится до кипения. Добавляется шоколад и маргарин – кипятится несколько минут.
• Поверхность бисквита заливается шоколадной глазурью.
• Торт украшается взбитыми сливками.
Опубликовано  25-08-2013, 07:09   Просмотров: 493   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: