Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Вкусные и простые рецепты тортов готовим сами без затрат
Домашняя выпечка рецепты

Вкусные и простые рецепты тортов готовим сами без затрат

Вкусные и простые рецепты тортов готовим сами без затрат



Начинать учиться печь торты лучше с несложных рецептов, и с тех, приготовление которых не отнимает много времени. Предлагаем вам простые рецепты тортов и именно они дадут вам необходимую практику, а в дальнейшем перейти к более сложным кулинарным шедеврам. Сегодня мы с вами испечем простой торт под названием «Кучка». Готовим очень вкусные торты!

Ингредиенты для теста:
• Вода 1стакан
• Масло сливочное 100г
• Мука 1стакан
• Яйца 4шт
• Ядра грецких орехов
• Сахар 1чайная ложка

Для крема:
• Вареное сгущенное молоко 1банка
• Йогурт 1стакан

Для глазури:
• Какао 1ч.л.
• Масло 25г
• Сахар 2ст.л

Приготовление:
• Воду закипятить, добавить масло и сахар, снова довести до кипения, очень быстро всыпать муку, и помешивая, проварить 1-2минуты. Снять с огня, остудить совсем чуть-чуть и по одному вбить яйца. Выложить заварное тесто на противень, смазанный маслом десертной ложкой, поставить в предварительно хорошо разогретую духовку минут на 10, за это время тесто должно хорошо увеличиться в объеме. Затем, не открывая духовки (это важно, иначе тесто опадет!) убавить нагрев, и при небольшой температуре печь примерно полчаса. Сделать на каждом пирожном надрез и положить вовнутрь ядро грецкого ореха.

• Сделать крем – хорошо перемешать йогурт и вареное сгущенное молоко

• Уложить пирожные кучкой, промазывая каждый слой кремом
• Из какао, масла и сахара сделать глазурь – все смешать и нагревать смесь на водяной бане, постоянно помешивая до жидкого состояния, полить торт глазурью и поставить в холодильник для пропитки на 1-2часа.
Опубликовано  2-01-2014, 00:17   Просмотров: 443   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: