Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Слоеный торт это очень просто
Домашняя выпечка рецепты

Слоеный торт это очень просто

Слоеный торт это очень просто



Один из самых вкусных тортов это слоеный торт наполеон, который просто тает во рту за праздничным столом.

Всё что нужно нам для приготовления этого слоеного торта это:
• 300 грамм маргарина
• Два с половиною стакана сахара-песка
• 200 грамм сметаны
• Одна чайная ложка ванилина
• Пол чайной ложки гашеной соды
• Семь стаканов пшеничной муки
• Одна литра молока
• Семь куриных яиц

И так приступаем:
• Растапливаем на водяной бане в миске маргарин, добавляем гашеную соду со сметаной и разбиваем три яйца. Перемешиваем хорошенько все и начинаем месить тесто постепенно добавляя просеянную муку. Делим тесто на 15 частей и раскатываем скалкою на столе каждую из них.
• Вилкой делаем дырочки в каждом листке, что-бы они не раздувались. Затем разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь застилаем противень бумагою для выпечки и кладем лист теста. Ставим его в духовку на шесть минут. Выпекаем также остальные листы. Теперь готовим крем для торта.
• Теперь разбиваем в миску четыре куриных яйца и мешаем их с двумя столовыми ложками пшеничной муки. Теперь берем кастрюлю, выливаем в неё молоко и ставим на огонь кипятится. Когда молока будет тёплым, но не кипящим, ложем в него яичную массу. Варим ещё около пяти минут постоянно помешивая на огне. Затем снимаем и охлаждаем немножко.
• Кладем в него ванилин и снова все тщательно мешаем. Затем смазываем все листы полученным кремом и кладем один на другой.
Измельчаем мелко последний лист и посыпаем им сверху торт. Затем ставим аппетитный и очень нежный на целую ночь в холодильник, что-бы он полностью пропитался и можно после подавать к столу.
Опубликовано  21-11-2013, 12:02   Просмотров: 460   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: