Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашняя выпечка рецепты » Зебра рецепт очень вкусный
Домашняя выпечка рецепты

Зебра рецепт очень вкусный

Зебра рецепт очень вкусный


Наверное, как печь этот кекс, знает каждая хозяйка. Но зебра, рецепт которой мы вам здесь предлагаем, возможно будет немного отличаться от того рецепта, что записан в вашей тетрадке.

Кекс «Зебра»
Ингредиенты:
• Яйца куриные – 6шт;
• Сахар – 1,5ст. для теста + 3ст.л. для глазури;
• Масло сливочное – 100г. для теста + 50г для глазури;
• Сметана – 400г;
• Мука – 3ст;
• Разрыхлитель – 1пакетик;
• Какао – 2ст.л. для теста + 2ст.л. для глазури;
• Молоко – 2-3ст.л.;
Готовим:
• Яйца взбиваем с сахаром, масло растопим, и теплым добавим к взбитым яйцам.
• Добавим разрыхлитель и сметану, хорошо перемешаем. Порциями добавим муку, должно получиться полужидкое тесто,поделим его на две примерно равные части, в одну часть добавим какао, перемешаем. Получаем два теста – темное и белое
• Смазываем маслом форму для выпечки кекса. Затем (в этом и будет «изюминка» нашего рецепта) в центр формы нальем ложку белого теста и вокруг него чередуем порции темного и белого теста – получаем как бы «цветочек». Далее, на темный «лепесток» выливаем ложку теста белого цвета, а на белый «лепесток» – темное, пока оба теста не закончатся.
• Поставимкекс в горячую духовку, печем при температуре 180-200оС порядка 40-60минут
•Делаем глазурь, для этого смешиваем все ингредиенты, нагреваем при постоянном помешивании, получаем однородную блестящую массу. Немного остудим, теплой глазурью покроем кекс.
Приятного вам чаепития!
Опубликовано  22-10-2013, 06:26   Просмотров: 579   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: