Регистрация    Войти
Авторизация
-
Соус горчичный

Соус горчичный

Кто из нас не слышал о горчице? Но правда в том, что очень мало кто умеет правильно ее готовить. Ведь при сочетании верных пропорций и правильной технологии приготовлении даже запах настоящего горчичного соуса заставит прослезиться любого.
22-04-2014, 13:17
Просмотры 618
Комментарии 0
Соус «Бешамель»

Соус «Бешамель»

Приготовление соуса «Бешамель» строится в основном на сочетании различных трав, кореньев и прочих приправ, что с одной стороны открывает огромный простор для творчества, позволяя видоизменять вкусовые свойства соуса по собственному желанию, но с
22-04-2014, 13:17
Просмотры 640
Комментарии 0
Майонез

Майонез

Проявите фантазию, добавляйте специи и любые ингредиенты и создайте свой собственный, уникальный рецепт майонеза.
22-04-2014, 13:17
Просмотры 676
Комментарии 0
Соус с рыбой и чесноком

Соус с рыбой и чесноком

Соус с рыбой и чесноком — соус, который сам по себе нечто большее, чем просто заправка. Может подаваться как холодным, так, и горячим, в качестве закуски или же, как дополнение к основному блюду.
22-04-2014, 13:17
Просмотры 613
Комментарии 0
Соус «Робер»

Соус «Робер»

Оригинальный вкус соуса «Робер» не только разнообразит вкус ваших блюд, но и станет отличным дополнением к праздничному меню.
22-04-2014, 13:17
Просмотры 678
Комментарии 0
Соус новгоpодский масляный

Соус новгоpодский масляный

250 мл молока, 100 г сливочного масла, 4 яичных желтка, 1 ч.л. уксуса (слабого), черный молотый перец, сахар, соль.
22-04-2014, 13:16
Просмотры 570
Комментарии 0