Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Салат с отварной говядиной
Простые салаты

Салат с отварной говядиной

Салат с отварной говядиной

Простой в приготовлении и довольно сытный салатик с отварной говядиной приятно удивит вас своим отличным вкусом. Приготовьте его для гостей или на ужин для своей семьи - все останутся довольны.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления салата с отварной говядиной, без которого у нас не проходит не одно застолье. В принципе он довольно простой, единственное, на что вам придется потратить время - это на маринование лука и варку мяса, в остальном все очень легко. И по своему опыту сразу могу сказать, что этот замечательный салат нравится всем без исключения и особенно мужчинам, так что готовьте его побольше, потому что ваши гости будут требовать добавки. Уверена, что с этим простым рецептом салата с отварной говядиной любой праздник пройдет у вас на ура, ведь от его потрясающего вкуса даже настроение поднимается.
Ингредиенты:
Говядина отварная — 300 Грамм
Лук-шалот — 1 Штука
Шампиньоны маринованные — 150 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Уксус 6% — 30 Миллилитров (винный белый или яблочный (маринад))
Вода — 150 Миллилитров (маринад)
Соль — 1 Чайная ложка (маринад, + немного в салат)
Сахар — 1 Ст. ложка (маринад)
Количество порций: 5
Как приготовить "Салат с отварной говядиной"
Салат с отварной говядиной

Для начала нам необходимо замариновать лук, поэтому мы наливаем в миску воду и уксус, добавляем сахар и соль, перемешиваем все. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в маринад, оставляем его минут на 25-30.
Салат с отварной говядиной

По истечении времени сливаем маринад, а лук выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он немного обсох. Возвращаем лук в глубокую миску.
Салат с отварной говядиной

Заранее отваренную и охлажденную говядину нарезаем на бруски и выкладываем в миску к луку.
Салат с отварной говядиной

С шампиньонов сливаем жидкость, нарезаем их на пластинки и добавляем в салат.
Салат с отварной говядиной

Теперь заправляем салат майонезом, солим при необходимости и перемешиваем все. Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!
Опубликовано  4-05-2014, 13:45   Просмотров: 626   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: