Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Готовим сами очень вкусно салат оливье
Простые салаты

Готовим сами очень вкусно салат оливье

Готовим сами очень вкусно салат оливье



Что делать, если внешний вид традиционных праздничных салатов надоел, например оливье, а домочадцы его обожают? Предлагаем несколько вариантов необычной подачи привычного для всех салата. Готовим сами рецепт простой!

Салат «Оливье» в виде праздничного поросенка

Ингредиенты:
• Колбаса молочная – 500г
• Морковь – 2шт
• Картофель – 5шт
• Огурцы свежие – 2шт
• Огурцы маринованные – 2шт
• Яйца – 6шт
• Горошек консервированный (банка) – 2шт
• Лук репчатый – 1шт
• Сметана – 100г
• Майонез – 200г
• Соль

Приготовление:
• Картофель, морковь тщательно моются и отвариваются в кожуре до готовности.
• Овощи остужаются и нарезаются ровными правильными небольшими кубиками.
• Яйца, сваренные вкрутую, предварительно охлажденные и очищенные, нарезаются кубиками такого же размера, как и овощи.
• Овощи и яйца смешиваются и заправляются сметаной, смешанной с майонезом.
• Колбаса крупно натирается на терке.
• Салат выкладывается на блюдо в форме поросенка – все посыпается тертой колбасой.
• Из вареной колбасы предварительно вырезаются уши и пятачок для поросенка, глаза – маслины.
• Обычный салат выглядит просто сказочно красиво и оригинально. Приятного аппетита!

Оливье «Благородное»

Ингредиенты:
• Ветчина – 250-300г
• Огурец соленый – 2шт
• Яйцо – 2шт
• Горошек консервированный – 100г
• Лук репчатый – 1шт
• Сыр твердый – 100г
• Майонез

Приготовление:
• Для тех, кто не любит картофель в данном рецепте он заменяется сыром.
• Яйца варятся вкрутую, остужаются, нарезаются кубиками.
• Ветчина, сыр, огурцы соленые также нарезаются кубиками, репчатый лук – мелкой крошкой.
• Все продукты выкладываются в прозрачную порционную креманку и сверху поливаются майонезом.
• Украшается салат зеленью или любыми продуктами из его состава. Приятного аппетита!
Опубликовано  26-08-2013, 18:34   Просмотров: 560   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: