Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Салат из сельдерея имеет необычайный вкус
Простые салаты

Салат из сельдерея имеет необычайный вкус

Салат из сельдерея имеет необычайный вкус



Весной так хочется салатов из зелени, тем более что на огороде или на базаре ее много. Сельдерей используют как в свежем виде – листья, так и корнеплоды. Получается очень вкусный салат из сельдерея, также он прекрасно подходит как гарнир к рыбным и мясным блюдам. У него сильный аромат, который придает блюдам необычайный вкус. Он обладает лечебными свойствами, нормализует обмен веществ, улучшает кровообращение и повышает жизненный тонус. А людям, у которых проблемы с почками он необходим в ежедневном рационе, предотвращает откладывание солей в почках. Свежеприготовленный сок из сельдерея отбивает охоту к вредным привычкам (курение, алкоголизм), выводит из организма накопившиеся шлаки и быстро снимает переутомление. Есть легенда, что Тристан и Изольда пили напиток любви, в котором был сок сельдерея.

Для приготовления салата из сельдерея куриным филе нам понадобятся такие ингредиенты:
• Куриное филе 300 грамм
• Яблоки 3 штуки (кисло – сладкие)
• Перец болгарский сладкий 3 штуки
• Стебли сельдерея (большой пучок)
• Орехи грецкие 60 грамм
• Подсолнечное масло
• Соль, перец (по вкусу)
• Майонез 1 пачка

Процесс приготовления:
• Куриное мясо помыть, подушить и нарезать небольшими квадратиками. Поджарить на сковороде до золотистого цвета на подсолнечном масле, посолить и поперчить.
• Перец помыть под проточной водой, разрезать на половину, удалить середину, после этого порезать на одинаковые кубики.
• Яблоки очистить от кожуры, тоже удалить середину и порезать кубиками.
• Орех грецкие подсушите на сковороде, их нужно очистить от шелухи и измельчить.
• Сельдерей помыть и порезать.
• Все ингредиенты смешайте в миске, посолите, поперчите, добавьте майонез или растительное масло.
• Салат готов, разложите в салатницы и подавайте на стол.
• Приятного аппетита.
Опубликовано  24-11-2013, 23:54   Просмотров: 806   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: