Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Вкусный рецепт селедки под шубой готовим это просто
Простые салаты

Вкусный рецепт селедки под шубой готовим это просто

Вкусный рецепт селедки под шубой готовим это просто


Этот салат довольно распространен не только потому, что прост в приготовлении, но и благодаря своему вкусу. Записываем еще один рецепт следки под шубой, пусть в кулинарной книге будет несколько вариантов. Практически ни одно новогоднее застолье не обходится без этого красивого и вкусного салата, но у всех он получается немного по-разному.

Ингредиенты:
• Картофель – 5шт;
• Морковь – 2-3шт;
• Свекла – 2-3шт;
• Яйцо – 3шт;
• Филе селедки соленой – 2 шт.;
• Майонез;

Приготовление:
• Овощи помыть, положить их и яйца в кастрюлю с холодной водой. Варить яйца 10 минут, а овощи до готовности. Как только яйца сварятся, вытащить их из кастрюли и положить в миску с холодной водой, как остынут – почистить. Как только сварятся овощи, слить воду и дать им остыть.
• Картофель, филе селедки и морковь режем мелкими кубиками, свеклу и яичный белок натираем на мелкой терке. Желток пока отложить в сторону.
• Укладываем салат слоями на блюдо. Сначала выкладываем половину картофеля, смазываем майонезом. Затем выкладываем половину селедки. Еще один стой картофеля, снова майонез и выкладываем оставшуюся рыбу. При желании можно выложить слой свежего репчатого лука.
• Выкладываем «шубу»: сначала морковку, а потом слой тертых яичных белков. Сверху заканчиваем салат слоем тертой свеклы, его обильно покрываем майонезом. И теперь, при желании, посыпаем сверху тертые желтки.
• Салат нужно оставить постоять некоторое время, минимум час.
Приятного аппетита!
Опубликовано  30-12-2013, 18:38   Просмотров: 367   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: