Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Салат из шампиньонов
Простые салаты

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов: холодная закуска — блюдо белорусской кухни.

Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 30 минут.
400 г шампиньонов; 1-2 яйца; 1 луковица; 1 ст. ложка растительного масла; 0,5 чайной ложки 2%-ного раствора лимонной кислоты; соль.
У шампиньонов очищают ножки, со шляпок снимают тонкую пленку. Грибы промывают, заливают горячей водой, добавив разведенную лимонную кислоту, и варят до готовности.
Репчатый лук и отваренные шампиньоны нарезают полукольцами, заправляют растительным маслом, солью, перцем.
Подготовленную массу горкой выкладывают в салатник, украшают дольками яиц.
Опубликовано  30-04-2014, 21:45   Просмотров: 357   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: