Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Салат из красной и белой фасоли
Простые салаты

Салат из красной и белой фасоли

Салат из красной и белой фасоли
Салат из красной и белой фасоли
Салат из красной и белой фасоли: рецепт на 4 порции для микроволновой печи.

Время приготовления — около 10 минут при мощности 100%.
Ингредиенты:
- 430 г консервированной белой фасоли
- 430 г консервированной красной фасоли
- 1 большая красная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 большой лимон
- 30 мл оливкового масла
- 30 мл нарезанного свежего тимьяна
- 225 г консервированных нарезанных томатов
- соль
- перец
Выложите фасоль обоих сортов в сито и промойте ее под холодной водой. Слейте воду. Почистите и тонко нарежьте лук. Почистите и порежьте чеснок. Натрите лимонные корки на мелкой терке и выжмите сок из мякоти.
Налейте масло в небольшую жаропрочную посуду и положите туда лук и чеснок. Перемешайте, прикройте крышкой и готовьте 3 минуты. Добавьте тимьян, томаты, тертые лимонные корки и лимонный сок. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут. Добавьте фасоль, прикройте крышкой и готовьте 4 минуты.
Дайте остыть до комнатной температуры. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавать с хрустящим хлебом и салатом латуком.
Опубликовано  30-04-2014, 18:20   Просмотров: 408   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: