Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Простые салаты » Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле
Простые салаты

Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле

Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле
Я очень люблю сочетание помидоров и соленого сыра вроде феты - такая классика как шопский и греческий салат уже и не помню как давно среди моих любимых вкусов. Салат, рецепт которого я предлагаю вам сегодня - еще одна вариация на тему, только на этот раз более сытная за счет вареной фасоли. Она, кстати, не обязательно должна быть белой - красная тоже вполне подойдет.

Ориентировочное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 4 порции:
3 крупных помидора

400 г консервированной белой фасоли

4 зубчика чеснока

Небольшой пучок петрушки

120 феты

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. лимонного сока

Соль и черный перец по вкусу
Помидоры нарезаем дольками.
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле

С фасоли сливаем жидкость, промываем и даем полностью стечь.
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле

Мелко рубим петрушку и чеснок.
Крупно крошим фету.
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле

В плошке смешиваем оливковое масло, нарубленный чеснок и лимонный сок.
Кладем на блюдо помидоры, фасоль и фету. Посыпаем петрушкой и поливаем заправкой. Подаем.
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле

Опубликовано  29-04-2014, 16:25   Просмотров: 477   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: