Регистрация    Войти
Авторизация
-
Про барбекю, шашлыки, гриль и прочие радости

Про барбекю, шашлыки, гриль и прочие радости

Поскольку шашлычно-барбекюшный сезон в самом разгаре - эта статья должна оказаться полезной для многих моих читателей. И неважно, что через день идет дождь - это не будет продолжаться вечно .
29-04-2014, 14:50
Просмотры 445
Комментарии 0
Пироги из песочного теста. Хитрости и нюансы

Пироги из песочного теста. Хитрости и нюансы

Пироги с основой из песочного теста чрезвычайно разнообразны. В зависимости от выбранной начинки и оформления песочный пирог может украсить как семейный обед, так и званый ужин. С ним гораздо меньше возни, чем с дрожжевым или слоеным тестом. Испечь
29-04-2014, 14:50
Просмотры 699
Комментарии 0
Виды хлебопекарных дрожжей

Виды хлебопекарных дрожжей

Судя по периодическим нареканиям на рецепты с дрожжевым тестом со стороны некоторых моих читательниц, тему дрожжей и изделий на их основе можно считать животрепещущей. Для затравки начнем с малого - с видов дрожжей. Постепенно мы разовьем эту тему и
29-04-2014, 14:50
Просмотры 414
Комментарии 0
Заморозка овощей

Заморозка овощей

Я уже как-то говорила, что у меня абсолютно не лежит душа к консервированию. Так вот этот недостаток я всячески пытаюсь компенсировать. Особенно заморозками. Особенно с тех пор, как брат мужа подарил нам на свадьбу большоооой холодильник И
29-04-2014, 14:50
Просмотры 483
Комментарии 0
Перепелиные яйца: мелочь - а приятно…

Перепелиные яйца: мелочь - а приятно…

За последние год-полтора мой любимый муж окончательно пристрастился к перепелиным яйцам – он их пьет сырыми. Причем с таким нескрываемым удовольствием, что даже меня иногда пробивает на употребление этого продукта. А ведь началось все с того, что
29-04-2014, 14:50
Просмотры 532
Комментарии 0
Способы обработки продуктов. Варка в конверте

Способы обработки продуктов. Варка в конверте

Для обывателя, наверное, привычнее немного другая формулировка – запекание в конверте. Так как упакованное в конверт блюдо отправляется в духовку. Так или иначе, с таким способом приготовления сталкивались если не все, то многие. Вы ведь запекали
29-04-2014, 12:55
Просмотры 510
Комментарии 0