Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашние советы » Готовим дома без затрат роллы суши это просто
Домашние советы

Готовим дома без затрат роллы суши это просто

Готовим дома без затрат роллы суши это просто



Для любителей японской кухни предлагаем Вашему вниманию рецепты роллы суши которые легко можно приготовить в домашних условиях. Готовим дома это просто!

Всё что нужно нам для приготовления ролл суши это:
• 400 грамм риса для суши
• Две столовых ложки рисового уксуса
• Одна столовая ложка соли
• Две столовых ложки сахара
• Листы нори
• Зеленый лук
• Одно авокадо
• Один копченый лосось
• Соленая форель
• Васаби
• Один свежий огурец
• Соевый соус
• Маринованный имбирь

И так приступаем:
• Берем рис и промываем его тщательно проточной водой, пока она не будет прозрачной. Ложем рис в небольшую кастрюльку и заливаем его 300 миллилитрами воды. Ставим кастрюльку на средней огонь и кипятим минут 15 пока вода не выкипит. Теперь ложем рис в сторону остывать на 20 минут.

• В это время в небольшой миске делаем соус для риса. Выливаем в миску две столовых ложки рисового уксуса. Затем добавляем к нему две столовых ложки сахара и две чайных ложки соли. Тщательно все перемешиваем. После берем плоскую посуду и кладем в неё остывший рис, поливаем его сделанным соусом. Берем деревянную лопатку и вмешиваем ей соус во внутрь риса.

• Теперь берем авокадо, разрезаем его пополам, вынимаем косточку, чистим шкурку, а затем нарезаем его полосками. Теперь чистим огурец и также нарезаем его полосками. Теперь берем филе форели и лосося и тоже нарезаем их длинными полосками. Ложем на стол лист нори. Затем кладем на него равномерно рис. Если не хотите толстые роллы, тогда нужно рис класть на половинку листа нори.

• После берем васаби и намазываем его полоской по центру. На васаби ложем помытый зеленый лук и авокадо. Затем кладем соленую рыбу, копченную рыбу и огурец. Теперь сворачиваем нори очень плотно рулетом. Смачиваем по краям нори проточной водой, что-бы он нормально прилип. Нарезаем их равномерными частями, ложем на блюдо и подаем к столу. Вкусный рецепт приготовим сами!
Опубликовано  30-08-2013, 13:40   Просмотров: 476   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: