Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашние советы » Соус карри вкусный рецепт готовим дома сами
Домашние советы

Соус карри вкусный рецепт готовим дома сами

Соус карри вкусный рецепт готовим дома сами



Существует несколько базовых вариантов приготовления, и соус карри можно приготовить и на основе сливок, или жирного молока, и используя за основу майонез. Соусы на основе специи карри очень популярны в применении, и подают их в основном к более нежному мясу, например к курице. В домашних условиях для любителей майонеза очень просто и быстро приготовить соус Карри. В майонез добавляют порошок Карри, обжаренный лук и измельченный ананас. Но стоит рассмотреть классический рецепт соуса для сравнения вкусовых качеств. Готовим сами рецепт вкуснейший!

Ингредиенты:
• 150 грамм сливок или жирного молока.
• Половина банана.
• Одно колечко ананаса.
• Половина лимона или половина кислого яблока.
• 20 грамм порошка Карри.
• Половина перца паприки.
• Небольшая луковица.
• Соль, сахар, красный перец.

Приготовление:
• Мелко порезанные лук и перец обжарить в небольшом количестве растительного масла.
• Добавить сливки и на малом огне слегка уварить.
• Банан, ананас и яблоко (или выдавить лимон) довести до однородного пюре.
• Добавить в горячие «сливки» порошок Карри, соль, сахар, красный перец и фруктовое пюре.
• Тщательно перемешать и охладить.
Опубликовано  17-12-2013, 02:41   Просмотров: 498   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: