Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашние советы » Готовим вкусно без затрат соус ореховый рецепт простой
Домашние советы

Готовим вкусно без затрат соус ореховый рецепт простой

Готовим вкусно без затрат соус ореховый рецепт простой



Под этим замечательно вкусным соусом моментально съедаются даже самые приевшиеся и надоевшие блюда. Сегодня мы с вами приготовим ореховый соус по грузинскому рецепту. Он традиционно подается к блюдам из овощей, и они (овощные блюда) с этим соусом кажутся намного вкуснее, понравятся исключительно всем. Это вкусный и простой рецепт!

Ингредиенты (расчет на одну порцию):
• Грецкие орехи – 150г
• Лук – 100г
• Уксус – 50г
• Чеснок – 1зубчик
• Специи и соль – по вкусу.
• Зелень (укроп, кориандр, кинза) – небольшой пучок

Готовим:
• Ядра грецких орехов и чеснок растолчем, или два раза смелем на мясорубке, поставив мелкую решетку, добавим соль и специи, мелко пошинкованный лук и зелень.
• Вольем в смесь уксус, все хорошо перемешаем, орехи должны стать при этом более светлыми, почти белыми.
• Соус готов, и теперь им можно заправить блюда из различных сортов капусты (белокочанной или цветной капусты, кольраби), фасоли, в том числе и стручковой фасоли, спаржи, картофеля, свеклы.
Опубликовано  18-12-2013, 09:32   Просмотров: 420   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: