Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашние советы » Вкусный сырный соус рецепт простой и вкусный
Домашние советы

Вкусный сырный соус рецепт простой и вкусный

Вкусный сырный соус рецепт простой и вкусный



Сколько, много самых разнообразных соусов представлено в различных кухнях мира. Без них иногда невозможно приготовить и сырный соус рецепт, которого сложен, но это удивительное дополнение к любому второму блюду. Соусы так плотно вошли в наше повседневное существование, что без них редко представить какое либо застолье. Они прекрасное дополнение ко вторым блюдам. Сегодня мы приготовим сырный соус. Очень аппетитный рецепт без затрат!

Ингредиенты:
• Молоко – 200мл.
• Мука – 1 ст.л.
• Сыр плавленый – 200г
• Сыр твердый – 100г
• Сливочное масло – 50г
• Бульон из курицы –100г
• Бульон из овощей –120 гр.

Приготовление:
• На хорошо прогретой сковородке растопить сливочное масло. Добавить туда муку и все хорошо перемешать. Минуту, перемешивая, прогреть всю смесь, после снять с огня.
• Молоко и готовый бульон прогреть. Поставить сковороду на медленный, слабый огонь и помешивая вливать туда, тонкой струйкой молоко. Всю массу еще рез перемешать и добавить таким же способом бульон. Помешивать удобнее все это деревянной лопаточкой.
• Когда все закипит, необходимо подержать все на слабом огне еще несколько минут, для загустения. Добавить сыр, хорошо перемешав до полного его растворения и еще проварить минуты три.
Опубликовано  9-09-2013, 16:32   Просмотров: 530   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: