Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Домашние советы » Очень аппетитные холодные закуски на праздничный стол
Домашние советы

Очень аппетитные холодные закуски на праздничный стол

Очень аппетитные холодные закуски на праздничный стол


Когда приходит время для очередного застолья, хозяйка дома тщательно планирует меню и очередность подачи блюд, выбирает холодные закуски на праздничный стол и основные горячие блюда. А также фрукты, алкоголь и десерт. Но все это темы разные, а сегодня мы предлагаем пару рецептов холодных закусок, которые украсят праздничный стол.

Корзинки из помидор с сырной начинкой

Ингредиенты:
• Помидоры свежие – 6шт;
• Сыр адыгейский – 150г;
• Петрушка и укроп – по небольшому пучку;
• Майонез;
• Чеснок – 2-3зубчика;
• Соль;
• Листовой салат;

Готовим:
• Адыгейский сыр потрем, перемешаем с раздавленным чесноком, мелко порезанной зеленью, посолим, заправим майонезом.
• С помидор срезаем часть с плодоножкой, вынимаем мякоть, фаршируем помидоры подготовленной сырной начинкой. Из срезанных частей вырезаем полукруги и вставляем их в «корзинки» в виде дужек.
• На блюдо выкладываем листья салата, на них – помидорные корзинки
Приятного аппетита!

Слоеные лодочки с тунцом

Ингредиенты:
• Слоеное тесто – 200г;
• Куриные яйца – 3шт;
• Твердый сыр – 50г;
• Тунец консервированный – 100г;
• Майонез;
• Зелень, помидорки черри;

Готовим:
• Слоеное тесто раскатаем пластом, разрежем на прямоугольники, соединим концы прямоугольников в виде лодочек, выпечем в горячей духовке при температуре 200оС порядка 10-15минут, достанем из духовки, остудим, наполним начинкой.
• Готовим начинку: трем отварные яйца и сыр, разминаем тунец, добавляем мелко нашинкованную зелень, все перемешиваем и заправляем майонезом.
• Готовые лодочки украсим помидорками черри.
Приятного аппетита!
Опубликовано  6-01-2014, 16:58   Просмотров: 365   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: