Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Первые блюда рецепты » Сливочный суп-пюре с семгой
Первые блюда рецепты

Сливочный суп-пюре с семгой

Сливочный суп-пюре с семгой
Сливочный суп-пюре с семгой

Ингредиенты:
- 400 г филе семги
- 4 картофелины
- 2 помидора
- лук порей
- 1 морковь
- 500 мл сливок (20%)
- соль
- растительное масло
- имбирь (по желанию)
Сливочный суп-пюре с семгой

Приготовление сливочного супа-пюре с семгой:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке:
Сливочный суп-пюре с семгой

Мелко нарезать лук:
Сливочный суп-пюре с семгой

Картофель очистить и нарезать кубиками:
Сливочный суп-пюре с семгой

Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками:
Сливочный суп-пюре с семгой

Семгу нарезать мелкими кусочками:
Сливочный суп-пюре с семгой

В кастрюле на подсолнечном масле поджарить лук:
Сливочный суп-пюре с семгой

Добавить морковь:
Сливочный суп-пюре с семгой

И помидоры. Тушить 5-10 минут на слабом огне (если вы любите вкус имбиря, тогда добавьте его в тертом виде сразу после помидор):
Сливочный суп-пюре с семгой

Влить 1 литр воды, довести до кипения:
Сливочный суп-пюре с семгой

Добавить картофель, посолить, варить 10 минут:
Сливочный суп-пюре с семгой

Добавить семгу:
Сливочный суп-пюре с семгой

Влить сливки. Готовность супа определять по готовности картофеля:
Сливочный суп-пюре с семгой

Готовый суп взбить его блендером:
Сливочный суп-пюре с семгой

Готовый суп-пюре украсить петрушкой:
Сливочный суп-пюре с семгой

Сливочный суп-пюре с семгой
Опубликовано  30-04-2014, 01:01   Просмотров: 717   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: