Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Первые блюда рецепты » Овощной супчик с бекончиком фото рецепт
Первые блюда рецепты

Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Овощной супчик с бекончиком фото рецепт
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Ингредиенты:
- 1 луковичка
- морковка
- 3 картофеля 
- 300г квашеной капусты
- овощной кубик
- несколько ломтиков бекона
- подсолнечное масло
- соль
- перец
- сметана (по желанию)
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Приготовление овощного супчика с бекончиком:
Мелко нарезать лук:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Морковь нарезать кубиками:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Картофель очистить и нарезать кубиками или брусочками:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

На растительном масле обжарить лук:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Добавить морковь:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

И картофель, держать на среднем огне 5-7 минут постоянно помешивая:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Залить овощи бульоном и варить на среднем огне 30-35 минут:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Измельчить овощи в супе с помощью блендера (не пюрировать):
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Капусту хорошо промыть и добавить в суп, посолить, поперчить, подержать на огне еще 5-10 минут:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Бекон нарезать полосочками:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Обжарить на сухой сковороде:
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Разлить суп по тарелкам и добавить поджаренный бекон (можно добавить сметану):
Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Овощной супчик с бекончиком приготовила Алена — редактор Cooking.ua
Опубликовано  29-04-2014, 19:32   Просмотров: 453   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: