Регистрация    Войти
Авторизация
-
Первые блюда рецепты

Гречневый суп

Гречневый суп
Гречневый суп

Ингредиенты:
- 300г говядины
- 1 морковка
- 1 луковичка 
- 5-7 картофелин
- 100г гречневой крупы
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- 2-3 лавровых листика
- подсолнечное мало
Гречневый суп

Приготовление гречневого супа: 
Мясо нарезать кубиками и залить 2-2,5л воды. Варить мясо до готовности:
Гречневый суп

Картофель очистить, нарезать кубиками или брусочками:
Гречневый суп

Мелко нарезать лук:
Гречневый суп

Морковь натереть на средней терке:
Гречневый суп

К мясу добавить картофель, варить 10 минут:
Гречневый суп

На небольшом количестве растительного масла обжарить лук:
Гречневый суп

К луку добавить морковь, обжаривать овощи 3-5 минут:
Гречневый суп

В суп добавить хорошо промытую гречку, варить минут 10-15:
Гречневый суп

И обжаренные овощи, варить 5-7 минут:
Гречневый суп

Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, подержать на огне минут 5:
Гречневый суп

В готовый суп добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, дать супу настоятся:
Гречневый суп

Гречневый суп готов! Приятного аппетита!
Гречневый суп

Гречневый суп приготовила Алена — редактор Cooking.ua
Опубликовано  29-04-2014, 14:52   Просмотров: 462   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: