Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Первые блюда рецепты » Сырный суп с креветками
Первые блюда рецепты

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.
Описание приготовления:
Сырный суп с креветками - это очень простой в приготовлении и вкусный суп. Мне нравится, что готовится он очень быстро и из подручных ингредиентов - если в морозильнике есть креветки, то этот суп всегда можно приготовить без дополнительного похода в магазин.
Представленный мной рецепт является классическим, однако это ведь кулинария - импровизация приветствуется! Добавляйте любимые специи, другие ингредиенты - наверняка получится не хуже. Удачи!
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 400 Грамм
Картофель — 400 Грамм
Креветки очищенные — 400 Грамм
Укроп сушеный — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Морковь — 250 Грамм
Петрушка сушеная — 2 Чайных ложки
Количество порций: 6-7
Как приготовить "Сырный суп с креветками"
Сырный суп с креветками

Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).
Сырный суп с креветками

Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.
Сырный суп с креветками

Морковь натираем на мелкой терке.
Сырный суп с креветками

Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.
Сырный суп с креветками

Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.
Сырный суп с креветками

Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.
Сырный суп с креветками

Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!
Опубликовано  29-04-2014, 10:15   Просмотров: 436   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: