Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Первые блюда рецепты » Готовим вкусный рецепт суп пюре
Первые блюда рецепты

Готовим вкусный рецепт суп пюре

Готовим вкусный рецепт суп пюре



Суп пюре из перца с апельсинами - вам хочется попробовать что нибудь необычное и вкусное, тогда этот суп для вас. Он удивит вас необычным цветом и опьянит ароматом свежевыжатого апельсинового сока. Ниже вы можете посмотреть рецепт суп пюре который после приготовления будет очень вкусный, это все готовим сами!

Вам потребуется:
2 ст.л. оливково масла
1 кг красного перца
Соль
3 апельсина
1 ст. л. апельсиновой воды
Для украшения: цедра апельсина,
нарезанная петрушка,
гренки по желанию.

Приготовление:
1. Перцы вымыть, очистить, крупно порубить, можно в кухонном комбайне.
2. В небольшой кастрюле разогрейте масло.
3. Выложите перцы в кастрюлю, помешивайте.
4. Посолите.
5. Вымойте апельсины и натрите цедру прямо в кастрюлю.
6. Накройте крышкой и увеличьте температуру, до появления пара, затем уменьшите. Тушите 15-18 минут.
7. выжить сок из апельсинов, примерно 175 мл. К соку добавьте апельсиновую воду и перемешайте.
8. Когда перцы будут готовы, разотрите их до образования однородного пюре.
9. Добавьте апельсиновую смесь и перемешайте.
10. Снова разогрейте и украсьте апельсиновой цедрой, петрушкой или гренками.
Опубликовано  25-11-2013, 04:35   Просмотров: 450   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: