Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Первые блюда рецепты » Вкусный рецепт грибной суп без затрат
Первые блюда рецепты

Вкусный рецепт грибной суп без затрат

Вкусный рецепт грибной суп без затрат



Одним из популярных супов русской кухни заслуженно признается грибной суп. В приготовлении обязательно используйте лесные грибы, они придадут блюду неповторимый яркий вкус и насыщенный аромат.Вкуснейший рецепт грибной суп без проблем готовим сами, вам будут нужны только самые необходимые продукты, по этому данный суп обойдется вам без затрат.

Основные ингредиенты:
• Грибы белые 500 гр.;
• Сливки 300 мл;
• Сухие молотые грибы 30 гр.;
• Грибы шампиньоны 150 гр.;
• Картофель 200 гр.;
• Морковь 100 гр.;
• Лук репчатый 300 гр.;
• Соль, перец, лавровый лист

Процесс приготовления:
• Кипятим в кастрюле 1,5 л воды.

• Нарезаем небольшими кубиками репчатый лук и картофель, морковь нарезаем соломкой. Пассируем морковь и половину лука на растительном масле. Другую половину нарезанного лука забрасываем в кипящую воду и варим, пока лук не опустится на дно кастрюли.

• Нарезаем пластинками грибы (белые и шампиньоны). Не стоит резать мелко, в грибном супе грибы должны быть заметны.

• Картофель нарезаем маленькими кубиками. Добавляем грибы и картофель в кастрюлю, где варим лук.

• Перемещаем пассированный лук и морковь в кастрюлю и варим на среднем огне до полной готовности картофеля.

• Когда картофель уже готов, заливаем в суп сливки и сухие молотые грибы. Добавляем соль и перец по вкусу и доводим суп до кипения.

• Если вы хотите разбавить плотный грибной аромат, добавьте мелко порубленную зелень, она придаст блюду нотки свежести.

• Подавать со сметаной чесночными гренками.
Опубликовано  14-12-2013, 16:02   Просмотров: 451   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: