Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Первые блюда рецепты » Суп пюре из шампиньонов готовим вкусно
Первые блюда рецепты

Суп пюре из шампиньонов готовим вкусно

Суп пюре из шампиньонов готовим вкусно



Если вы ходите удивить своих родных, тогда вам нужно приготовить суп пюре из шампиньонов. Это очень питательное блюдо, которое отличается изысканным вкусом и легко усваивается в организме человека а также аппетитно выглядит.

Всё что нужно для приготовления этого питательного блюда это:
• 300 грамм шампиньонов
• один репчатый лук
• один зубок чеснока
• немножко солнечного масла
• 150 грамм сливок
• одна чайная ложка тертых мускатных орехов
• перец, соль и специи

И так готовим:
• Ставим кастрюльку емкостью 400мл воды на огонь! Затем моем и нарезаем шампиньоны. Чистим нарезаем репчатый лук, после чего ставим его на сковородку, в которой налито две столовых ложки солнечного масла. Теперь раздавливаем или мелко режем чеснок.

• Когда вода закипела — бросаем в кастрюльку порезанные шампиньоны и варим их
8-10 минут, а затем добавляем лук и варим есчо четыре минутки. Потом выключаем.

• Теперь измельчаем содержимое кастрюли бленд ером несколько раз, что бы оно было размером с крупинку. Подогреваем слегка сливки и добавляем к ним раздавленный зубчик чеснока и вливаем эту смесь также в кастрюльку.

• После этого мы все тщательно перемешиваем и добавляем по необходимости соли, перца и специй, а также тёртый мускатный орех, который придает грибам изысканный вкус.
Опубликовано  20-10-2013, 16:51   Просмотров: 413   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: