Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Соленья домашние » Домашний шоколад
Соленья домашние

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Перед вами - простой рецепт приготовления домашнего шоколада.
Описание приготовления:
Приготовить дома шоколад не составит особого труда, к тому же можно порадовать близких конфетами ручной работы.
Ингредиенты:
какао (порошок) — 220 Грамм
сахар (лучше сахарная пудра) — 100 Грамм
масло сливочное — 170 Грамм
молоко — 150 Миллилитров
соль — 1-2 Щепоток (можно не добавлять)
вода — 230 Миллилитров
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Домашний шоколад"
Домашний шоколад

1. Масло нам понадобится комнатной температуры, позаботьтесь об этом заранее. Итак, в миску, годную для нагрева на плите, выложите масло и порошок какао. Взбейте миксером до однородной массы.
Домашний шоколад

2. В сотейник вылейте воду (количество указано в ингредиентах), сверху поставьте миску с маслом и какао. Воду в сотейнике доведите до медленного кипения, а смесь постоянно помешивайте, пока она не станет горячей. Затем снимите с водяной бани.
Домашний шоколад

3. В горячую смесь, помешивая, постепенно введите молоко, сахар и соль (если используете). Сахар должен раствориться.
Домашний шоколад

4. Приготовленную шоколадную смесь выложите в формочки. Можно использовать формочки для льда. Отправляйте шоколад в морозилку.
Домашний шоколад

5. Через пару часов домашний шоколад будет готов. Выберите из формочки и подавайте. Готовый шоколад можно присыпать порошком какао или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Опубликовано  7-05-2014, 12:45   Просмотров: 1311   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: