Регистрация    Войти
Авторизация
-
Арт-кулинар.ру » Коктейли домашние » Компот из кабачков
Коктейли домашние

Компот из кабачков

Компот из кабачков

Из кабачков получаются не только очень вкусные и полезные блюда, но еще и напитки. Компот из кабачков по вкусу напоминает анансовый сок. Рассказываю, как его приготовить.
Описание приготовления:
Летом мама, часто жалуется, что ей некуда девать кабачки, но какие-то сложные блюда или заготовки, как это часто бывает, ей делать не хочется. Специально для нее прошерстила кулинарные книги и узнала такой малозатратный и несложный рецепт приготовления компота из кабачков.
1. Чистим кабачок, разрезаем его пополам и вынимаем семечки.
2. Нарезаем кабачок вдоль на 5-6 полосок, а затем полоски нарезаем кубиками.
3. В кастрюлю наливаем воду, туда же кидаем кубики кабачков и на среднем огне доводим до кипения.
4. После того, как наш компот начал закипать, высыпаем в кастрюлю сахар и варим на слабом огне, пока кусочки не станут прозрачными. В самом конце кидаем в кастрюлю гвоздику.
5. Снимаем кастрюлю с огня.
6. Банки стерилизуем и в них заливаем компот, убираем их в темное место дня на 2.
Вот так можно сделать "ананасовый" компот из кабачков в домашних условиях.
Изменять вкус кабачкового компота можно, меняя в нем ингредиенты: апельсиновая цедра, лимонная цедра и т.п.
Если же Вы хотите пить компот сразу после приготовления, то в него можно добавить несколько чайных ложек джина.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука (Свежий)
Сахар — 2 Стакана
Вода — 2 Литра
Гвоздика — 3 Штуки
Фруктовый уксус — 0,5 Чайных ложки (6 %)
Количество порций: 5-6
Опубликовано  27-04-2014, 12:53   Просмотров: 489   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: